关于红豆雪花面包的做法步骤的餐饮精选

红豆雪花面包的做法 红豆雪花面包怎么做

红豆雪花面包的做法 红豆雪花面包怎么做

2024-02-26
“这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊(打豆浆剩下的),还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整,调整后的配方做出来的效果还不错。悲催的是,在制作蛋白霜的时...
雪花面包的做法 雪花面包--面包店里必不可少的一款面包 雪花面包怎么做

雪花面包的做法 雪花面包--面包店里必不可少的一款面包 雪花面包怎么做

2024-02-10
“记得以前面包店里的雪花面包才一块五,现一涨就翻一番,三块一个,面包的表面是深黄色,上面均匀点缀着白色的“雪花”,组织细腻,松软可口,曾经是很多面包店里必不可少的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(125克)鸡蛋(25克...
红豆白雪包的做法 红豆白雪包怎么做

红豆白雪包的做法 红豆白雪包怎么做

2024-02-01
“像雪一样白净的面包,不仅颜值高,味道还很美哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)水(135mL)黄油(或食用油)(25g)盐(1/2小勺)糖(60g)高筋面粉(300g)酵母(1小勺(3g))辅料红豆粒馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆白雪包的做法步骤1、所有...
花式红豆沙面包的做法 花式红豆沙面包怎么做

花式红豆沙面包的做法 花式红豆沙面包怎么做

2024-02-10
食材明细主料高筋面粉(200克)红豆沙(80克)辅料酵母(2克)白糖(20克)鸡蛋(1只)黄油(10克)水(100克)全脂奶粉(10克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花式红豆沙面包的做法步骤1、准备食材2、水加10克白糖,2克酵母,都不要搅动,让它...
椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做

椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做

2024-02-27
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首...
红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做

红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做

2024-02-26
“上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知...
花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做

花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做

2024-02-05
“面包在经过了很长时间的摸索,终于用最简单的方法做出了组织老化慢,口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(40克)鸡蛋(1个)水(185克)辅料黄油(30克)酵...
雪花面包的做法 27的烘焙日记——没有黄油的“雪花面包” 雪花面包怎么做

雪花面包的做法 27的烘焙日记——没有黄油的“雪花面包” 雪花面包怎么做

2024-02-24
“家里的黄油用完了~晚上又手痒痒~于是把黄油换成猪油~嘻嘻嘻~试着做了两款不同的面包~味道还不错~大家可以试试啦~~~”食材明细主料高筋面粉(150g(面皮用))低筋面粉(15ml(雪花用))辅料水(75g)鸡蛋(15g)猪油(5ml(雪花用))盐(1/4小勺)干...
雪花面包的做法 雪花面包(一次发酵) 雪花面包怎么做

雪花面包的做法 雪花面包(一次发酵) 雪花面包怎么做

2023-12-27
“用红豆沙打造一朵艳丽无比的花朵,花瓣清晰,蓬松柔软,香甜可口,颜值与美味并存。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(30克)鸡蛋(1个)牛奶(145克(根据面粉的吸水性增减))酵母(3克)盐(2克)黄油(25克)辅料红豆沙馅(100克)鸡蛋液(适量(刷表面用))甜...
红酒的喝法的六大步骤

红酒的喝法的六大步骤

2018-02-05
红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟...
雪花面包的做法 雪花面包怎么做

雪花面包的做法 雪花面包怎么做

2024-01-03
食材明细老面种材料高筋面粉(120克)水(80克)酵母(2克)面包体材料冷藏老面种(200克)低筋面粉(90克)绵白糖(60克)鸡蛋(50克)牛奶(40克)盐(2克)奶粉(12克)无盐黄油(32克)面包装饰材料无盐黄油(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)高级(难度)雪花面...
红豆馅雪花面包的做法 红豆馅雪花面包怎么做

红豆馅雪花面包的做法 红豆馅雪花面包怎么做

2024-02-25
食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(4克)蛋清(1个)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆馅雪花面包的做法步骤1、把各种食材合在一起揉至扩展后成面团2、于温暖处发酵至二倍半大3、准备好红豆馅、蛋...
雪花手撕面包的做法 雪花手撕面包怎么做

雪花手撕面包的做法 雪花手撕面包怎么做

2024-02-01
“雪花从一望无际的天空轻轻飘落,纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉,洁白无暇,是那么纯洁,那么美丽!是呵,假如没有寒冬,怎能有“红装素裹,分外妖娆”的奇景,又怎能有“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的佳句。这如...
圣诞雪花面包的做法 圣诞雪花面包怎么做

圣诞雪花面包的做法 圣诞雪花面包怎么做

2023-12-29
“圣诞节快到了,烤一个雪花面包给家人应景,花朵般蓝莓手撕包,香甜绵软,细腻拉丝,好看又好吃,喜欢的快来试试吧~~~”食材明细主料黄油(8克)食盐(3克)全蛋液(35克)白砂糖(37克)淡奶油(50克)糯米粉(12克)高筋面粉(75克)辅料酵母(2.5克)牛奶(105...
雪花土豆面包的做法 雪花土豆面包怎么做

雪花土豆面包的做法 雪花土豆面包怎么做

2024-02-27
“很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!”食材明细主料高粉(250g)白糖(35g)植物油(20g)土豆泥(50g)鸡蛋(1个)水(85g)盐(1/2小勺)酵母(5g)辅料植...
红豆面包的做法 花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着! 红豆面包怎么做

红豆面包的做法 花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着! 红豆面包怎么做

2024-02-28
“时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了很多很多的好朋友,也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着,也幸福的收获着。感谢的话儿很多很多,不知该如何说起~~...
茼蒿煮面的做法步骤

茼蒿煮面的做法步骤

2017-12-26
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

2018-08-26
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
红豆花生卷面包的做法 豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包 红豆花生卷面包怎么做

红豆花生卷面包的做法 豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包 红豆花生卷面包怎么做

2024-02-27
“这题目实在有点长哈,昨天用红豆花生黄豆打了豆浆,依照惯例,豆渣继续用来做面包,刚好红薯、紫薯都有,就把它们卷进去,来个健康美味十足的面包卷。”食材明细主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)盐(4克)蛋液(40克)酵母(4克)辅料黄油(25克...
红豆花式面包的做法 红豆花式面包怎么做

红豆花式面包的做法 红豆花式面包怎么做

2024-01-28
“这道面包加入了红豆沙,使得面包的风味大大的得到了提升,喜欢的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)红豆沙(350克)辅料牛奶(190克)酵母(3克)盐(2克)鸡蛋液(少许)老面(100克)黄油(18克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
红豆沙花朵面包的做法 红豆沙花朵面包怎么做

红豆沙花朵面包的做法 红豆沙花朵面包怎么做

2024-01-11
“这是位高颜值的软妹子哟~放到第二天依然松软。加上自制的红豆沙,料足,好吃又过瘾!用面包机进行和面及一发,省时省力~”食材明细主料无盐动物黄油(25g)全脂纯牛奶(120至130g)鸡蛋(1个(50g左右))耐高糖酵母(3g)盐(3g)白砂糖(40g)红豆沙(2...
包粽子的步骤

包粽子的步骤

2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
红豆桂花辫子面包的做法 红豆沙桂花辫子面包 红豆桂花辫子面包怎么做

红豆桂花辫子面包的做法 红豆沙桂花辫子面包 红豆桂花辫子面包怎么做

2024-02-29
食材明细主料高粉(210克)奶粉(10克)鸡蛋1只牛奶(共150克)自制红豆沙(适量)辅料酵母(4克)配料盐(1克)自制糖桂花(35克)油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆桂花辫子面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、厨...
雪花酥粒面包的做法 雪花酥粒面包怎么做

雪花酥粒面包的做法 雪花酥粒面包怎么做

2024-02-25
“地震启示录:天行有常,不为尧存,不为桀亡。应之以治则吉,应之以乱则凶。该吃吃,该喝喝,该睡睡。气定,故能神闲。雪花酥粒,没敢用猪油,担心没市场。这种小圆面包,孟老师不经松弛,直接进行最后发酵。而君之依例松弛15分钟,重新搓圆...
椰蓉雪花面包的做法 椰蓉雪花面包怎么做

椰蓉雪花面包的做法 椰蓉雪花面包怎么做

2024-02-25
“地震启示录:高处不胜寒。或许,较之瓶子,盘子更能得以保全。盘子坦荡荡,瓶子多少有些心高气傲。站得越高,摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了,万一砸着花花草草,伤及无辜,那可罪过了。由是,盘子也危险。敞开怀抱,若是接着绣球...