无油可可蛋糕的做法 无油可可蛋糕怎么做
“因为可可粉用量较多,成品味微苦。
也可根据自己口味适当调整可可粉和低粉的比例”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
无油可可蛋糕的做法步骤
1、把低粉和可可粉混合过筛备用
2、鸡蛋放在无水无油的盆里,一次加入所有白糖打发
3、提起打蛋器滴落的蛋糊不会立即消失即可
4、加入低粉和可可粉的混合物由下往上翻拌均匀至无干粉,切不可划圈
5、加入牛奶翻拌均匀
6、倒入模具,烤箱170度预热,上下火烤20-25分钟左右即可,出炉后倒扣晾凉
7、成品图