小兔面包的做法 小兔面包怎么做

“小兔乖乖

把门开开

不开不开

妈妈没回来

……



生活中，我们不仅要教育孩子做一个善良的人，帮助身边需要帮助的人，同时我们还要教会孩子慧眼识“狼”，生命仅有一次，要学会好好保护好自己。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小兔面包的做法步骤

• 1、南瓜约100克，去皮切块，蒸15分钟左右，蒸熟备用。

• 2、取100克南瓜泥，加入料理杯，加入140克牛奶，搅拌机搅拌成泥状。

• 3、高粉、低粉、糖、酵母、盐、蛋、入面包机。

• 4、加入步骤2的南瓜牛奶泥。

• 5、选择面包机档位8和面档，开始和面。

• 6、第一次和面结束后的样子，拉开，还不能成薄膜。

• 7、重新启动继续进行第二次和面，和面结束后拉开面团，勉强成一个薄膜。

• 8、加入黄油50克，再次启动和面。

• 9、一共进行3--4次和面，当去一个面团，打开成这样一个薄薄的膜就可以了。

• 10、再取一张薄膜图，看看效果。

• 11、结束和面，开始发面，发成两倍大即可。

• 12、取出面团排气，分割成50克的面团。

• 13、再继续分割出13克的小面团，留做小兔的耳朵。

• 14、取一块50克的面团包上适量豆沙，依次都包好。

• 15、取一小块13克面团，擀成长椭圆形。

• 16、从边上开始卷起来，成长条装。

• 17、对折长条面团，摆在豆沙面团上，把豆沙面团压一下，略扁。

• 18、创意属于你的兔子吧，兔子造型完毕，送入烤箱二次发酵至两倍大。

• 19、发酵后的面团表面刷蛋液，烤箱165度预热，之后放入面包团，烤20分钟。

• 20、小兔面包来啦，还有点不生动哦，等会大变身哈。

• 21、巧克力隔水融化。

• 22、装入裱花袋，剪下一个小小的口。

• 23、美女来啦，咋样，天太热了，睡个午觉吧。

• 24、哈哈，小兔横空出世。

• 25、快乐的兔子。

• 26、兔子一家合影,我们是相亲相爱的一家人……