关于风吹小腰的家常做法的餐饮精选

“当年在饭店干的时候把不要的腰骚攒着冻起来等存的多了就炸着吃平常都是豆腐白菜这是唯一老板让炸做伙食饭的东西现在想想都很香啊”食材明细主料猪腰（2个）辅料辣椒（适量）麻椒（适量）花生米（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小...

“炎炎夏日，备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的，很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪（一斤）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料盐（一点）八角（两个）花椒（适量）葱（少许）芹菜梗（两根）小米辣（适量）姜（适量）酸...

食材明细主料猪腰（两个）辅料黄辣椒（80克）红辣椒（20克）黄剁椒（10克）蒜头（10克）姜（8克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）蚝油（5克）料酒（10克）胡椒粉（1克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料猪腿肉（500g）辅料盐（适量）调料花椒（2g）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）吹肉的做法步骤1、花椒+盐用小火炒香。2、新鲜猪腿肉不要洗。3、放入炒好的花...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料风吹肉（150g）辅料萝卜皮（100g）调料植物油（10g）盐（一丢丢）生抽（少许）老抽（少许）干辣椒（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）风吹肉炒萝卜皮的做法步骤1、风吹...

“家常味道，腊香浓郁。”食材明细主料腊猪腰（1个）红尖椒（6根）小葱（2根）辅料菜油（0.5汤匙）鸡精（少许）盐（少许）花椒（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炒腊腰的做法步骤1、腊腰，泡洗后煮熟，切破；2、削去骚筋，切片。3、红尖...

“上午去上超市看见有机的野猪肉，销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%，这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好，这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所以整个制作时间非常的短。很适合...

“冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的，儿时的味道。”食材明细主料黑猪肉（适量）辅料腌制盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）风吹肉的做法步骤1、冬至节后选一段多云天气，黑猪肉刮干净肉皮，不要洗，用盐抹匀肉块，腌24小...

“年夜饭我做了一道辣子鸡丁，配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭，因为气温在零下，虽然开着空调，可要做二十几道菜，几个炉子一起上，炒好的菜也怕凉了。因为抢着火，觉得杭椒没炒出味来。儿子提议，啥时单用杭椒炒一次给...

30分钟左右。风吹肉选用的是五花肉，先腌制4-6天，然后自然风干2-3天而成的，被称为环保腊肉。以风吹肉为主要食材的菜品有剁椒风肉蒸槟榔芋、白辣椒炒风吹肉，蒜苗炒风吹肉、香辣风吹肉等。...

对于坚果类的东西大家应该都很熟悉了，像花生、松果、瓜子等等都是我们日常生活中常食用的坚果类零食，今天我们这边要来说一个外形很独特的坚果：腰果。腰果其实是我们国家从外国引进过来的外来物种，因为其口感特别香脆可口...

“风吹排骨是泸州很具有代表性的特色菜，因为制作过程要晾晒，风吹，所以就叫风吹排骨。风吹排骨不仅能保持肉质新鲜，还具有鲜，麻，香，回甜。每吃一口，都很香。尽管这个菜没有糖醋排骨弄红艳，可以说是我吃个排骨中，我最钟爱的”食材...

食材明细主料荞头（适量）风吹肉（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞头炒风吹肉的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅用食用油将风吹肉煎出油，放入小米椒，炒软。3、放入荞头翻炒软。4、少...

“出门买菜，碰到一个卖牦牛肉的小伙子，买了一个包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉干，收油煎的那种，过两三个月想去跑一趟318，就想换个口味，做一次风吹手撕牛肉干，方便路上携带，这个方子找了好久，试着做一次。风吹的牛肉干一定要风...

“天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少...

食材明细主料翅中（10个）辅料蒜（数瓣）葱丝（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁，翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣（切碎的话烤制时不易取出容易烤糊）2、...

“去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜，很好吃，去讨教了方法，回来学着做的，还是很好吃，很入味的。”食材明细主料兔腰（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）白糖（适量）小米辣（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：两块牛肉：一块大鸡腿：两个白酒：适量盐：适量酱油：适量花椒：适量辅料具体步骤1.肉洗净擦干，2.用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡...

食材明细主料西芹（1棵）豆腐干（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒的做法步骤1、准备所有食材：西芹切片，猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻，豆腐干切丝，红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米：100黄油：25辅料糖：30具体步骤1.中火将锅烧热，再加人黄油2.加入玉米（一种专门的小黄玉米），翻动玉米均匀加热，玉米粒越来越白3.当有第一粒玉米开始爆时，盖...

食材明细主料干豆角（适量）风吹肉（适量）螺丝椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。2、起锅风吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、...

“家常家”食材明细主料腰花（适量）辅料葱（适量）酸姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块，在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成...

食材明细主料苹果（1个）辅料苹果皮（适量）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吹泡泡的做法步骤1、苹果切圆，然后切出眼睛和嘴巴2、苹果削圆片，做出泡泡，用苹果皮加反光3、适当调整，ok小窍门北方只能用苹果，南方水果多可以做成彩...

前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，够火爆。回家后小编找了一下菜谱，尝试了几种做法，然后根据家里食材调整了一下，研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法，今天一并介绍给大家，爱吃川菜的朋友可...