龟兔赛跑小面包的做法 【龟兔赛跑小面包】---我家小女的小作品 龟兔赛跑小面包怎么做

“呵呵，这个小面包是女儿开学前就的小作品，一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

龟兔赛跑小面包的做法步骤

• 1、面粉直接加进酵母，白糖，过一下筛，倒进牛奶，一个全蛋，和少量的清水混合。和往常揉面一样揉至光滑的时候把黄油慢慢揉面团里去。

• 2、揉好的面团盖好静放30分钟，发酵到比原来大两倍。

• 3、发酵好的面团压扁排气，并搓成条切成小块。

• 4、做成小兔子小乌龟的样子，放烤盘第二次发酵30分钟。

• 5、发酵好的面团在表面轻轻刷上蛋黄液，推进预热好的烤箱，200度上下火中层烤25分钟。

• 6、黑色巧克力隔水融化，趁热装进裱花袋挤在烤好的面包上。