奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

“扑鼻浓郁奶香土司，口感柔韧拉丝细腻，余味香甜。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奶香吐司的做法步骤

• 1、所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟，再放入黄油揉20分钟。一共40分钟后手套膜出现。

• 2、揉圆放盆里盖上保鲜膜室温发酵

• 3、发至两倍大，戳空不回缩不反弹，一发完成。

• 4、平均分三份，排气团圆，盖保鲜膜松弛十分钟。分别擀成长舌状再卷起放入吐司模，入烤箱进行二发，烤箱里放一杯热水。

• 5、二发完成刷上蛋液洒上奶酥粒。烤箱预热160度，烤35分钟。我的烤箱烤制十分钟后就盖锡纸了。奶酥粒提前做好，把糖粉低筋粉奶粉黄油一起混合用手搓成粒就可以了。

• 6、吃吧！在美食面前别说减肥，别辜负了它对味蕾的爱！