香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做
“这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好吃就又做了送人,送完人自己木得吃就又做,呵呵,晕。正在减肥的你,正好没有胃口的你,甜食吃腻的你,试下这款饼干,不会失望哒。(方子来自食尚先生王森)”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香薄烧杏仁的做法步骤
1、先将水和酵母拌匀,备用。
2、加入软化的黄油、盐和过筛的低粉。
3、拌成面团,冷藏松驰1小时。
4、取出将其擀成2mm厚的面片切成你喜欢的形状。
5、表面刷上蛋液,粘上杏仁片。
6、180/170度25分钟左右。