香蕉杏仁马芬的做法 香蕉杏仁马芬怎么做

“外酥内软，果香四溢
是我对这个蛋糕的第一口评价！
使用成熟的香蕉和杏仁片搭配
做出的美味马芬
是非常适合作为下午茶点心的茶点之一”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉杏仁马芬的做法步骤

• 1、香蕉2根，采用成熟度比较高的香蕉。也就是那种皮黑肉不黑的香蕉，成熟度高的香蕉果香比较大，再一个果糖也比较甜。我们捣碎捣糊盖上保鲜膜，以免氧化发黑

• 2、再来称出我们所需要的低粉和少许的泡打粉混合一起

• 3、鸡蛋一个大概是去壳后60克，加入玉米油

• 4、并加入细砂糖一起搅打至乳化

• 5、再倒入牛奶搅拌均匀

• 6、这个时候我们加入之前捣碎捣糊的香蕉一起搅拌均匀

• 7、筛入加了泡打粉的低粉，充分翻搅拌均匀。不要画圈用力过度搅以免起筋

• 8、分别倒入纸杯模中洒上少许杏仁片装饰

• 9、烤箱提前预热170度，上下火中层烤制25分钟。【请根据自己烤箱特性做出适当调整】时间到后我们使用牙签戳一下，干净且不粘就是烤熟。就能出炉冷却

• 10、这样我们的作品香蕉杏仁马芬就完成了

• 11、成品

• 12、成品

• 13、美味

小窍门

使用成熟度高的香蕉让你的蛋糕更加的美味