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核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做

核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做

这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等,有着长寿果美誉的核桃人也添加其中,加了一些红糖。之所以用红糖,也是家人喜欢红糖的味道,二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (适量)
  • 红糖 (60g)
  • 植物油 (20g)
  • 牛奶 (150ml)
辅料
  • 泡打粉 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

核桃红糖酥饼的做法步骤

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第2张

    1、红糖、植物油放在容器中搅拌均匀。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第3张

    2、加低筋粉、泡打粉。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第4张

    3、加牛奶搅拌均匀成稠状的面糊。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第5张

    4、核桃去壳取仁。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第6张

    5、核桃仁切碎。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第7张

    6、核桃碎放到面糊中搅拌均匀静置10分钟。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第8张

    7、静置好的面糊用裱花袋挤到烤盘里,将烤盘入烤箱,180度,上下加热,18分钟左右烘培。

  • 核桃红糖酥饼的做法 核桃红糖酥饼怎么做 第9张

    8、烘培好晾凉,即可享用。

小窍门

1、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再放在中层。