做的锅包肉太酸了怎么办

添加适量的白糖进行调味即可。制作锅包肉使用的食醋和番茄酱，需要根据口味酌情添加，以免影响口感。锅包肉原名锅爆肉，成品后色泽金黄，口感酸甜，制作的食材包括猪里脊肉、白糖、食醋、番茄酱、淀粉、酱油等。制作锅包肉使用的猪里脊肉，可以用鸡胸肉代替。