酸奶全麦土司的做法 酸奶全麦土司怎么做

“8500的第三个全麦土司。全麦粉的份量其实并不算多，只有20%。不过，酸奶的使用让人眼前一亮。全麦面包做了不少，酸奶味儿的还真没尝试过。
气温真的是在不断回升，近日的面包长势越来越喜人。这个只有230克粉的全麦面包，居然也长得鼓鼓囊囊，一副要冲顶的模样。只是长成了一个斜坡，高低落差大了那么一点点。看着它的模样，忽然有了一个新的想法，不过，是否实施就得留待以后再做考虑了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶全麦土司的做法步骤

• 1、打开手机云食谱，找到酸奶全麦土司，

• 2、下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料

• 3、用料：鸡蛋1个，酸奶120克，糖10克，盐1克，高筋粉180克，全麦粉50克，黄油10克，干酵母3克

• 4、将牛奶，糖，黄油，盐，鸡蛋倒入面包桶，

• 5、倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。

• 6、放入面包机，卡好，

• 7、盖上盖子。

• 8、戳手机屏幕下方的一键制作，

• 9、手机提示进入搅拌。

• 10、倒计时结束，手机提示大功告成，戳去以后再说。

• 11、手机提示面包机进入保温状态

• 12、戳取消制作，确定

• 13、打开盖子，

• 14、提出面包桶，

• 15、倒出面包，晾凉

• 16、切片食用。

小窍门

使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
全麦粉的份量可以根据自己喜好酌情增减，但需相应增减高筋粉的用量。