好吃的番茄烧牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
番茄烧牛腩是家庭中一种很常见的菜,是肉食者的福音,肉食者都喜欢吃,吃着特别的过瘾。番茄烧牛腩里面既有牛腩有有番茄,相当于既有素菜又有荤菜,荤素搭配,营养那是很丰富的。牛腩很好吃,我们赶快来学番茄烧牛腩这道美味又营养的菜吧。
主料
牛腩 :300辅料
番茄 :100具体步骤
1原料
牛腩切块,冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西,捞出洗净备用。
牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时
番茄去皮切块,胡萝卜土豆切块,姜切片
锅里放一汤匙油,炒香姜片,放入番茄炒匀。
放入土豆和胡萝卜,以及炖好的牛腩和汤(去掉葱姜)。
调入盐和胡椒粉大火烧开,小火炖煮一小时。
汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可。