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蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

自己动手做的小饼干,好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 细砂糖 (55克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第3张

    2、鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第4张

    3、用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第5张

    4、筛入低筋面粉,用刮刀不规则拌匀成糊状。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第6张

    5、装入裱花袋。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第7张

    6、用圆口裱花嘴挤在铺了油纸的烤盘上。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第8张

    7、烤箱预热160度烤10分钟左右。

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第9张

    8、成品图

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第10张

    9、成品图

  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

烤好的饼干要趁热铲起来,烤箱温度与时间根据自己家烤箱脾气来调整。