橙汁黄油小饼干的做法 橙汁黄油小饼干怎么做

“孩子们盼了很久的小饼干。没有低粉，没有糖粉，手工配了下，还好，孩子们吃的是心情。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙汁黄油小饼干的做法步骤

• 1、准备食材。高筋面粉50克和淀粉50克配在一起，做低粉用。

• 2、40克糖，擀面杖擀成糖粉😂有点费劲哈。

• 3、融化黄油，倒入配好的低粉和糖粉中。（讲真的，还是动物黄油香，只是今天仓促，勉强植物黄油替代下。）

• 4、搅拌，面团碎是这样的，开始加橙汁，一边加一边搅拌成团。

• 5、设备确实简陋😂压蒜器，一点点加，慢慢搅拌，不要太湿了。

• 6、像这样，没有干的，就差不多了。

• 7、揉成一团，还不光滑。静置半小时。

• 8、滑溜溜的面团好了，不粘碗壁，湿度刚好。

• 9、两张硅油纸，一铺一盖。

• 10、擀擀擀，尽量厚薄均匀。

• 11、揭掉上面盖的，孩子们争先恐后啊，好不容易拍照。

• 12、上下管160度预热好后，我们做这个厚度12分钟比较好。

• 13、有烤熟吃的，就可以吸引小朋友了。后面的，我就随便切切小方块😁

• 14、如果是动物黄油，味道更佳，但孩子们还是很满足很开心。