可爱的蛋黄小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：30

辅料

鸡蛋黄（土鸡蛋） ：6个
细砂糖 ：10

具体步骤

1.准备原材料。

2.分离蛋黄蛋清，留下蛋黄。

3.蛋黄中加入糖，搅拌均匀。

4.分3次筛入面粉，搅拌均匀。

5.将拌好的面糊倒入裱袋，然后再在裱袋口剪个小孔。（记得顺序）

6.慢慢的挤到托盘中，进烤箱，中层，上下火100，8分钟左右。

7.晾凉即可，宝宝这次吃不完，可以装到保鲜盒里，放在阴凉处，随吃随取。因为小饼干相比较一半的饼干稍硬，所以存放的时间也可以长一点。

烹饪技巧

因为甜甜妈为了宝宝用的是土鸡蛋，土鸡蛋每个要比普通的柴鸡蛋小一半左右，所以用柴鸡蛋做的话，3个蛋黄就可以了。