奶香吐司的做法 面包机版高级奶香吐司 奶香吐司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香吐司的做法步骤

• 1、所有材料（除黄油外）混合，开启“揉面”程序。

• 2、后油法揉至完全阶段。

• 3、选择“发酵”功能，基础发酵至两倍大。

• 4、取出按扁排气，分割成三等份，整形，松弛15分钟。

• 5、取一份面包，擀开。

• 6、两边往中间各对折三分之一。

• 7、卷起，放入面包桶内，继续第二次发酵。

• 8、二次发酵至八分满，表面刷蛋液，开启“烘烤”功能，时间选择“40分钟”，烧色“浅”。烤好后立即取出。小心烫手，记得带隔热手套哦！