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淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做

淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做

今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒!方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而且超级柔软,百折不断,我把“她”称为“会被瑜珈的吐司”!

食材明细

主料
  • 淡奶油 (130克)
  • 牛奶 (100克)
  • 全蛋液 (40克)
  • (5克)
  • 白糖 (38克)
  • 高筋粉 (340克)
  • 酵母 (3.5克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

淡奶油吐司的做法步骤

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第2张

    1、淡奶油、牛奶、全蛋液入面包桶中

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第3张

    2、依次加入盐、白糖、高筋粉、酵母

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第4张

    3、启动面包机一个自定义和面程序揉面,再重新设定一个和风面包程序,待揉面过程完成后,检查一下出膜情况,出现这种薄的透明膜即可

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第5张

    4、面团收圆,入桶中,接下来的工作完全由面包机来完成啦

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第6张

    5、面包烘烤完成了,边上略微有个小开开裂,还好,问题不是很大

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第7张

    6、立即从桶中倒出,晾架上晾凉

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第8张

    7、组织很不错

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司(面包机版) 淡奶油吐司怎么做 第9张

    8、柔软得可以做瑜珈了吧,而且味道很赞哪

小窍门

每个人的面包机品牌和程序不太一样,请根据各自的情况来选择合适的程序;我选择的是750克,中色。