葱香芝士肉松面包的做法 葱香芝士肉松面包怎么做

“香葱芝士条的升级版，里面加了肉松当馅料，外面除香葱外，还添加了洋葱，用量十足，葱香浓郁。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香芝士肉松面包的做法步骤

• 1、将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。

• 2、发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。

• 3、将面团擀成圆形。

• 4、翻面后抹一层沙拉酱，再放适量肉松。

• 5、包好后收口朝下，略按扁，放入纸模。

• 6、依次做好余下的5份面团。

• 7、香葱和洋葱各20克切末，加少许黑胡椒粉拌匀备用。

• 8、马苏里拉奶酪切碎备用。

• 9、面团最后发酵40分钟左右。

• 10、表面刷全蛋液，放上香葱馅，再放上芝士碎，最后来回挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱。180度18分钟。