关于酸辣爽口凉粉怎么做好吃的餐饮精选

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酸辣爽口凉...

““伤心凉粉”，大街小巷中流行的一种小吃，这名字一听就是带着噱头，其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉，由淀粉熬煮后凝固成的，有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类，其呈现出来的颜色和口感也不一样，米黄色、浅褐色和绿色...

“这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮（4棵）姜丝（适量）白醋（适量）植物油（适量）辅料白糖（适量）鲜红辣椒（适量）食盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一小...

“相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜（1根）白萝卜（1根）莴笋（1根）辅料盐（适量）糖（适量）泡椒（适量）白醋（适量）姜片（适量）高度白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口泡菜的做法步骤1、将原材料洗净，切...

“随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃...

“天气逐渐热了，街边或者餐厅的凉粉逐渐热销起来。那么凉粉是怎么做的？想吃放心、干净、卫生的凉粉吗？那就自己做吧！本人也喜欢吃凉粉，每次做都很好吃（个人感觉），在此分享给大家！”食材明细主料豌豆粉（100g）辅料葱（5g）香菜（5g）大蒜（1...

“整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的凉粉既筋道又爽滑，之前用红薯淀粉...

““清凉消暑””食材明细主料豌豆淀粉（200克）清水（1200克）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）鸡精（半勺）生抽（2勺）香醋（2勺）花椒油（1勺）调料香菜（3根）小米椒（3个）蒜瓣（4个）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣凉粉的做法步骤1、准备食材：豌...

“酸辣鲜香，蘸食解腻😋。”食材明细主料辣椒（两个）香菜（200g）辅料蒜（适量）蚝油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽口酸辣蘸汁的做法步骤1、辣椒，切碎。2、香菜，切碎。3、蒜，切末。4、腌制，适量蚝油，醋拌入，拌匀，腌制入味...

“青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（1汤勺）白米醋（1汤勺）芝麻油（1匙）盐（适量）油（适量）白糖（1匙）姜（1块）葱（1根）蒜头（1个）小辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生粉，花生油，用手抓一抓，再加水冲洗，反...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100辅料清水：适量蒜：2瓣醋：1勺植物油：1勺红尖椒：1/2个姜：2片小米椒：1个青尖椒：1/2个黄瓜：80生抽：1勺具体步骤1.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧1个小时左右，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌酸辣萝卜丝是一道味道十分爽滑的正餐前的冷盘呢，主要用到了萝卜，萝卜中含有丰富的纤维素以及矿物质可以有助于人们的消化，适合肠胃不好的人群，而且酸...

“我是个地道的宁波人，所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因为受不了那些麻辣味，所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天，朋友自己做了给我吃，说我一定会喜欢，结果吃后就一直念念不忘...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带：250辅料醋：四分之一瓶大蒜：四五瓣红绿小尖辣椒：五六个白糖：适量白酱油：适量具体步骤1.海带泡发切好后放锅了煮十分钟左右。2.准备好调料，请看好，辣...

“夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉（300克）醋（适量）香油（适量）红海椒（1个）芝麻（适量）味精（适量）姜（适量）辅料油辣椒（适量）酱油（适量）小葱（适量）青海椒（适量）花生米（10粒（盐炒））花椒油（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣掘根粉是很多人的最爱，一日三餐都可以吃它，但是它的调味是相当重要哦，想要做出最佳的口感，一定要仔细阅读下面的做菜方法哦，掘根粉是很有营养的，它是天...

食材明细主料粉皮（3张）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮按照自己的喜好（粗细自己看着切）切成条。2、葱切成片、姜切...

酸辣粉丝汤是以山芋粉丝为主料，再加上陈醋、辣椒酱为配料亨煮而成的一道美食。韧性有嚼劲的山芋粉加入酸爽的陈醋，再放点辣椒酱，淋上滚烫的热油，瞬间香气四溢，闻着都流口水。炎炎夏日没胃口的时候吃上一碗酸辣粉丝汤，酸辣爽...

“凉粉我家经常做，只是没拍过照，觉得太简单的东西，好像没必要一样，其实越简单人们更喜欢，不需要太复杂的技术，真的是零失败。以前经常是做红薯凉粉，它的口感也不错，好像豌豆凉粉比红薯凉粉口感更劲道，所以这次跑到华南海鲜市场...

“简单易做好上手，酸香开胃清淡可口！”食材明细主料粉丝（100克）黄瓜（50克）胡萝卜（50克）调料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）盐（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸香爽口粉丝的做法步骤1、胡萝卜去皮，黄瓜清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：100清水：适量辅料红尖椒：1/2根青尖椒：1/2根黄瓜：1/3根蒜：2瓣姜：2片小米椒：1个生抽：1茶匙醋：1茶匙植物油：1茶匙具体步骤1.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧1个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500盐：5水：250辅料油：若干蒜：若干黄瓜：一根醋：若干酱油：若干老干妈：半勺具体步骤1.和面。把盐加面粉里加水和成面团，大概十分钟。2.盖上保鲜膜醒面半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味爽口凉粉是一道很凉爽的菜品。尤其在夏季，许多人都爱吃凉粉，夏季比较颜色，吃凉粉不易出汗，很凉爽，吃起来很舒服。一般的凉粉是酸辣味的，很开胃，吃起来凉...

“昨天上传本菜谱，今天猛然发现忘记重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法设法添加和补充，似乎无法补充，特此重新发布在此向大家致歉。”食材明细主料水豆腐（200克）瘦肉丁（100克）榨菜丝（100克）木耳丝（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）鸡蛋液（...