司康的做法 平底锅做司康 司康怎么做 飘香香 烘焙 1.49W 大中小设置文字大小 食材明细主料低筋粉 (250g)黄油 (70g)细砂糖 (50克)鸡蛋 (一个)牛奶 (70克)辅料泡打粉 (7克)盐 (2克)咸甜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)司康的做法步骤1、所有的粉状物过筛。2、鸡蛋与牛奶打匀即可。3、黄油不要融化,切小块。4、将黄油块都放在面粉里,用手搓混合物。5、搓匀以后将2的液体分次倒入黄油粉中。6、直到形成一个面团,但不要使劲的揉面。7、沥干洗葡萄干的水份,放入面团。8、让葡萄干与面团混合均匀,依然不要过份的揉面,以免给面上劲。9、用擀面杖将面团擀薄,再对折,重复两三次都行,最后一次擀到1.5-2cm厚。10、锅中刷一层油,不用多,平底锅里码放一圈,开最小的火,盖上锅盖,司康有点点发起来了,底部微黄翻另一面,继续盖上盖子约5分钟,关掉火,不开盖子闷几分钟,就ok啦。 TAG标签:司康的做法 做司康 司康怎么做好吃 司康的最正宗做法 平底锅 司康的家常做法 司康怎么做 司康 司康的做法步骤 平底锅做司康 #