烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

巧克力核桃蛋糕的做法 巧克力核桃蛋糕怎么做

巧克力核桃蛋糕的做法 巧克力核桃蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (85克)
  • 白糖 (80克)
  • 黄油 (100克)
  • 鸡蛋 (100克)
辅料
  • 泡打粉 (1.5克)
  • 可可粉 (15克)
  • 核桃仁 (50至100克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

  • 巧克力核桃蛋糕的做法 巧克力核桃蛋糕怎么做 第2张

    1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

  • 2、切成碎
  • 3、黄油软化后,加入白糖打发
  • 4、再分次加入鸡蛋打发
  • 巧克力核桃蛋糕的做法 巧克力核桃蛋糕怎么做 第3张

    5、再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀

  • 6、倒入碎核桃
  • 7、自上而上混合均匀
  • 8、准备放好油纸的容器
  • 9、将面糊倒入容器中
  • 10、烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀
  • 11、做好的蛋糕脱出模具
  • 12、趁热装入袋子中,一天后食用最佳