菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕(6~7个) 巧克力杯子蛋糕怎么做

巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕(6~7个) 巧克力杯子蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (100g)
  • 可可粉 (30g)
  • 泡打粉 (半小匙)
  • (1/8小匙)
  • 无盐奶油 (4大匙)
  • 砂糖 (120g)
  • (1个)
  • 牛奶 (半杯)
  • 香草精 (半小匙)
  • 半甜巧克力丁 (35g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  • 1、混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350F/180C。
  • 2、搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入牛奶与香草精打匀,将筛好的粉类加入,低速打匀,最后倒入巧克力丁并以橡皮刀拌匀。
  • 3、在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。