樱桃巧克力奶油蛋糕的做法 樱桃巧克力奶油蛋糕怎么做

“美味的樱桃酱夹进蛋糕，抹上香甜的奶油，撒上巧克力碎，美好的味道，香甜中带点点的巧克力苦，简单又好吃，来吧。。。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

樱桃巧克力奶油蛋糕的做法步骤

• 1、所有材料称重备用。

• 2、蛋黄和牛奶，玉米油搅拌均匀，筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊。

• 3、蛋清加入白糖打成干性发泡。

• 4、分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

• 5、倒入8寸模具中震出大的气泡。

• 6、烤箱150度60分钟拿出放凉脱模。

• 7、分成两片，用其中的一片，用杯子扣出圆形。

• 8、一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕。

• 9、抹上樱桃酱。

• 10、把巧克力用刀直接刮成碎末。

• 11、奶油加糖打发。

• 12、把夹上樱桃酱的蛋糕抹面。

• 13、撒上巧克力碎，点缀樱桃。

• 14、切开看看切面，三层哦。。

• 15、好吃。。。

小窍门

1，这个蛋糕方子是我常用的一个方子，自我感觉很不错呢，随后就靠自己发挥了。
2，烤箱以自家的烤箱温度适当调整。