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砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做

砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做

充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250g)
  • 砂糖 (30g)
  • 干酵母 (4g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (120g)
  • 黄油 (30g)
辅料
  • 表面黄油 (少许)
  • 蛋液 (少许)
  • 粗粒糖 (少许)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

砂糖牛油面包的做法步骤

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第2张

    1、将材料放入面包机和面

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第3张

    2、进行第一次发酵1小时

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第4张

    3、切割60g8只进行静置10分钟

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第5张

    4、压平

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第6张

    5、第二次发酵40分钟

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第7张

    6、手压洞放入黄油,刷蛋液,放上粗粒砂糖

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第8张

    7、烤箱预热180度,烤制18分钟

  • 砂糖牛油面包的做法 砂糖牛油面包怎么做 第9张

    8、好吃有好做的面包就做成了