红糖葵花籽仁曲奇的做法 红糖葵花籽仁曲奇怎么做

“红糖在秋冬季节食用，暖胃、补充热量以及多种维生素。葵花籽仁香酥美味。暖暖的阳光照着，来一份美好的下午茶。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤

• 1、准备白砂糖和赤砂糖

• 2、用料理机将两种糖打成粉

• 3、黄油切小块室温软化

• 4、用打蛋器打发至顺滑

• 5、加入打磨好的两种糖粉

• 6、继续打发至完全融合

• 7、分三次加入全蛋液，打发至完全融合

• 8、打发好的黄油轻盈蓬松

• 9、筛入低筋面粉

• 10、用刮刀翻拌均匀，揉至没有干面粉即可

• 11、分成15g一份，搓圆，沾上葵花籽仁

• 12、放在手心或者烤盘中压成圆形的饼干状

• 13、烤箱预热，烤盘放入中层上下火180度烤12分钟左右。温度仅供参考。

• 14、烤好的曲奇晾凉后密封保存

• 15、成品

小窍门

红糖容易结块，不容易融化开，因此建议用料理机打磨成粉。葵花籽仁需要烘烤，因此建议选用生的葵花籽仁。