面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做 飘香香 烘焙 3.31W 大中小设置文字大小 “好吃.漂亮的面包卷来喽.....” 食材明细主料高筋面粉 (400克)细砂糖 (40克)鸡蛋 (60克)盐 (0.5克)酵母粉 (1小勺)清水 (200克)黄油 (30克)辅料小葱 (2棵)火腿肠 (1根)咸甜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面团。2、加入黄油,揉出薄膜。3、发酵2个小时,拿出排气后,醒10分钟。4、准备小葱,火腿肠一个。5、把小葱火腿切成小粒,加一点花生油搅拌均匀备用。6、用擀面杖擀成一个薄皮。7、上面均匀的撒上小葱火腿粒。8、然后把面片卷起来。9、用刀切成小段,把断面朝上放,就好了。10、把烤盘铺上锡纸,放上做好的面包。11、再2次发酵30分钟,刷上蛋液。12、上下火180度20分钟,就烤好了。小窍门发酵面团时,天气冷要把面团放到温暖的地方,不然会不发酵。 TAG标签:面包卷 面包卷怎么做 面包卷的做法 面包卷的做法步骤 花一样的面包卷 面包 面包卷的家常做法 面包卷怎么做好吃 面包卷的最正宗做法 #