关于自制大盆菜的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟在寒冷的冬季，如果要招待亲朋好友又不想煮火锅怎么办呢？告诉大家一个好方法，那个就是做一个美味的自制大盆菜；在寒冷的冬天炒太多菜容易凉，多做几个也很麻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制大盆菜是我在外边吃饭的时候看到菜单上有这么一道菜。感觉好神奇，大盘菜这种毫无技术可言的菜也可以拿出来卖，如然后就点了这道菜，没想到自己吃过之...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常在家吃炒菜是不是也会觉得有点腻，没有新意呢？其实这个时候我们可以换换口味，还是那些菜肴，只是不同的做法会给人不同的感觉。今天教大家做一个营养丰...

可以。但是不可以长期储存腌菜。腌菜过程中会产生一些酸性物质，如果长时间放在铝盆里可能会腐蚀铝盆，而且铝盆会使腌菜吸收过多的铝元素，这样的腌菜长时间吃下去可能会有一些化学反应，建议储存腌菜时可以用玻璃材质和陶材...

准备时间:43分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料明虾：1斤黄瓜。：半根辅料酸辣鱼料包：适量具体步骤1.虾去虾线，用腌鱼料包腌一下。2.拍一大块姜。3.黄瓜切段。姜用油爆一下。放黄瓜炒一下。4.加开水...

“其想做酸奶很久了，一直是只敢看看别人做的，然后默默的跑去超市买个几盒回来，配点水果，果仁，七七八八的，好好吃其实酸奶机楼先生老早就拿了一个过来，但是也木有折腾，这次面包机买回来了，好多地功能啊，酸奶就是其中的一个，怎么滴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：500ml辅料开水：适量酸奶菌粉：0.5g奥利奥饼干：1块具体步骤1.先烧一些开水，把酸奶瓶子和勺子全部烫一下，然后把水倒掉。准备好牛奶和酸奶菌粉。2....

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料斯里兰卡红茶三花淡奶：适量奥利奥鲜奶油薄荷叶：适量辅料具体步骤1.冲泡红茶~我偷懒直接用斯里兰卡的红茶包冲。煮的更香浓。2.奶和茶的比例是1:2混合...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料奥利奥饼干：一包辅料酸奶：200具体步骤1.准备酸奶和饼干2.把酸奶倒入好看的碗中，把奥利奥掰开，取出夹心，把夹心放在酸奶上，再把取出夹心的饼干放在保鲜袋...

1、灶头上直接加热。若是装载盆菜的容器可以直接在明火上加热，则可以直接将其放入灶头上小火慢炖直至所有的食材都变热后再关火取下食用即可。2、隔水上锅蒸热。对于不能直接加热的容器可以采用隔水蒸热的方法，这个方法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烧鹅：400白切鸡：300大海虾：250鲍鱼：4只烧肉：200猪手（烧腊）：1只瑶柱：100蚝豉：100菜花：500娃娃菜：500发菜：适量辅料蒜蓉：适量鲍鱼汁：适量浓鸡汤：适量油：适量盐：适量糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料原味酸奶：1罐辅料薄荷：1片奥利奥饼干：3块具体步骤1.材料很简单,酸奶,奥利奥,薄荷叶也只是为了装饰而已,并无实用性.2.先把奥利奥放入搅拌机内3.搅拌...

“盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史了，是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器，里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材，后来随着经济水平的...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料酸奶：1盒奥利奥饼干：3片辅料薄荷叶：适量具体步骤1.将奥利奥饼干刮去夹心，放入保鲜袋里，用擀面杖将饼干压碎。2.将一杯酸奶倒入杯中，在酸奶上均匀的撒上奥...

“盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。”食材明细主料烧肉（适量）白切鸡（适量）烧鹅（适量）鲍鱼（适量）虾（适量）腐竹（适量）客家炸豆腐（适量）辅料西兰花（适量）花菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋饺：适量鹌鹑蛋：适量金针菇：适量栗子：适量鱼圆：适量荸荠：适量鸡腿菇：适量莲藕：适量玉米：适量蘑菇：适量冬笋：适量鸡肉：适量螃蟹：适量鸭肉：适量牛肉：适量爆鱼：适量虾：适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花菜：500熟五花肉：100辅料干红椒：适量大蒜：适量生姜：适量蚝油：适量生抽：适量孜然粉：适量盐：适量具体步骤1.花菜一个洗干净。2.准备好干红辣椒，大蒜，生姜，熟五...

“有时候，换个方式做美食，它就会给我们不一样的惊喜！”食材明细主料酸奶（200ml）奥利奥饼干碎（20克）辅料蜂蜜（1勺）奶香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶盆栽的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好所有材料3、放入酸奶4、加入...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料野生北极虾：适量辅料香葱：适量小红椒：适量四川红油辣酱：适量白糖：适量胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.葱切末、红尖椒切圈2.锅烧热后做油放入葱煸炒出香味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟谁能拒绝肉质鲜嫩的虾？对虾真的是可以用狂热来形容，觉得它清煮也好吃，炒菜也好吃，做陷也好吃，更别说是弄成麻辣的大盆虾了。大家别以为这道菜工序复杂哦。...

“【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一，含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜；一层一层的吃下去，大家围绕着一起...

食材明细主料有机花菜（1朵）腊肉（少量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大盆花菜的做法步骤1、花菜洗净2、腊肉切片3、锅中放少量油，煸炒腊肉。4、等到腊...

“我身边的朋友都是吃货。”食材明细主料鲈鱼（750g）辅料玉米（2个）芋头（半个）苦瓜（半个）酸菜（250g）金针菇（250g）腐竹（100g）方便面（2包）蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋清（2个）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料烧肉（适量）鲮鱼丸（适量）肉丸（适量）白菜（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单大盆菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切成丝。3、黑木耳煮熟。4、准备好烧肉，肉丸和...

“麻辣，配菜多，营养丰富。”食材明细主料娃娃菜（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（一个）生菜（适量）粉条（适量）辅料排骨汤（一碗）麻辣火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨大盆菜的做法步骤1、中午炖的排骨还有一...