巧克力生日蛋糕的做法 巧克力生日蛋糕怎么做

“外甥女过生日，一直喊:大姨做蛋糕，大姨做蛋糕。为了满足小朋友的生日心愿，特意做了这款生日蛋糕。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力生日蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化，加糖粉打发5分钟；

• 2、打发后加蜂蜜，炼乳，香草精，朗姆酒继续打发两分钟；

• 3、戚风蛋糕一分为二

• 4、蛋糕坯上抹适量奶油，然后放一层火龙果，再抹一层奶油并放另一层蛋糕坯；

• 5、将剩下的奶油抹在蛋糕上方和侧面，然后全部粘上巧克力屑。

• 6、造型后成品。