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纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做

纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做

星期天去超市买了一个大南瓜,煮吃了一部分还剩了不少,正好今天要做面包,于是就加了南瓜泥。和面没有添加一滴水,做出来的面包不仅南瓜味十足,而且颜色金黄灿灿的,很是养眼。

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 奶粉 (30g)
  • 玉米油 (35g)
  • (40g)
辅料
  • 南瓜泥 (190g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

纯南瓜土司的做法步骤

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第2张

    1、所有材料放入面包桶里,倒上南瓜泥,开启和面程序和成面团

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第3张

    2、发酵至2-3倍大小

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第4张

    3、再开启和面程序(相当于给面团排气了)揉出手套膜

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第5张

    4、二次发酵好,撒少许玉米碴

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第6张

    5、开启面包机的烘焙程序

  • 纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做 第7张

    6、烤制结束取出晾凉