松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎么做

“家里剩的淡奶油很多，最快的解决办法就是做慕斯蛋糕，今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧！可可味的，上面铺了点松仁别具一格，咬上一口别提多美味了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

松仁可可慕斯的做法步骤

• 1、先按戚风蛋糕的制作方法制作一个6寸的可可威风蛋糕

• 2、将蛋糕削成两片

• 3、动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态

• 4、动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态

• 5、鱼胶粉放牛奶里浸泡一下

• 6、然后小火加热，滴2滴柠檬汁去腥味，鱼胶粉充分融化后关火放凉

• 7、将打好的奶油和牛奶液混合成慕斯馅

• 8、先放一片蛋糕在慕斯圈中

• 9、倒入一半的慕斯馅，再放一层蛋糕片，倒入剩下的慕斯馅，放冰箱冷藏至凝固

• 10、冷藏好的慕斯蛋糕表面筛一层可可粉，用电吹风吹一下慕斯圈轻松脱模

• 11、最后铺上一层松仁即可。

• 12、现在可以美美的享受了，在夏日里吃最美味了！