烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做

豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做

食材明细

主料
  • 白糖 (25g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 鸡蛋 (20g)
  • 豆沙 (100g)
  • 黄油 (50g)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 蛋液 ((表面刷)适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆沙一口酥的做法步骤

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第2张

    1、黄油室温软化加白糖,用打蛋器打至顺滑

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第3张

    2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第4张

    3、打好的

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第5张

    4、筛入低粉

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第6张

    5、用橡皮刮刀刮成团

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第7张

    6、将揉好的面团搓成长条,豆沙馅也搓成和面一样长度的长条

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第8张

    7、将长条吗压扁,放上豆沙馅

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第9张

    8、包好滚圆

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第10张

    9、切成小块

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第11张

    10、摆在烤盘上

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第12张

    11、表面刷蛋液,撒黑芝麻

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第13张

    12、烤箱烤180度,中层烤20分钟

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第14张

    13、出锅晾凉即可食用

  • 豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做 第15张

    14、香酥可口