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红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做

红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做

蜜红豆的制作可以参照:

食材明细

主料
  • 高粉 (400克)
辅料
  • 白糖 (40克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • (1小勺)
  • 酵母粉 (1小勺)
  • 黄油 (25克)
  • 牛奶 (200克)
配料
  • 蜜红豆 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红豆面包的做法步骤

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第2张

    1、各种材料称重好。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第3张

    2、和成团后,加黄油后,揉出膜。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第4张

    3、放到盆里发酵2小时。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第5张

    4、发酵好后拿出面团排气。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第6张

    5、揪成自己喜欢的大小,再醒10分钟。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第7张

    6、拿出醒好的面团用擀面杖擀成长行的面坯。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第8张

    7、均匀的放上红豆。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第9张

    8、卷起来。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第10张

    9、做好的面包坯。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第11张

    10、把做好的面包坯放在烤盘上进行2次发酵30分钟。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第12张

    11、把2次发酵好的面包坯刷上蛋液。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第13张

    12、撒上黑芝麻,烤箱上下火180度20分钟。

  • 红豆面包的做法 纯手工红豆面包 红豆面包怎么做 第14张

    13、金黄的红豆面包出炉了.....