红豆面包的做法 超级柔软手揉的红豆面包 红豆面包怎么做

“这个是君之奶香土司的配方，但是我不想吃土司就改做面包了，哈哈~）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆面包的做法步骤

• 1、准备齐材料

• 2、将除黄油以外的其他材料混合在一起。

• 3、3.其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦

• 4、当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油

• 5、一样手法揉至出膜即可

• 6、将面团分成9等分的小团子，压扁备用

• 7、用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面

• 8、烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大

• 9、在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤

• 10、就是这么的出炉啦~~

• 11、没有厨师机一样能做出美味的面包

小窍门

1.中间室温发酵的时候要是怕面团变干，可以撒点水
2.9等分出来的面包稍大，要是喜欢小面包的可以分成更多的分量