菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

卡仕达泡芙怎么做好吃又简单

卡仕达泡芙怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :74
黄油 :45
蛋黄 :2只
牛奶267ml
鸡蛋100
细砂糖 :50

辅料

香草粒 :少许
盐 :少许

具体步骤

1. 所用的材料大集合

2. 牛奶加盐加软化的黄油,小火煮沸

3. 筛入粉类60g

4. 用刮刀小心拌均匀

5. 分次加入鸡蛋,我是分了三次

6. 搅拌均匀即可

7. 装入裱花袋

8. 在烤盘垫上油纸挤成型~螺旋状

9. 烤箱190摄氏度,半个小时左右。表面金黄即可。拿出晾凉

10. 卡仕达代替传统的奶油,想象不到的好吃喔

烹饪技巧

卡仕达馅料见下个方子啦