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卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做

卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做

这款卡仕达酱酥挞有别于奶油蛋挞,不加任何奶油,而且做法简单。25分钟后就有美美的卡仕达酱酥挞享用,动起手来吧。

食材明细

主料
  • 蛋黄 (2个)
  • 牛奶 (250克)
  • 砂糖 (40克)
  • 普通面粉 (30克)
辅料
  • 蛋挞皮 (10个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卡仕达酱酥挞的做法步骤

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第2张

    1、将所有材料除蛋挞皮外放入奶锅里混合至无颗粒。

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第3张

    2、放上炉不停的搅拌,用小火煮至糊状成卡仕达酱离火。

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第4张

    3、准备好10个蛋挞皮。

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第5张

    4、将卡仕达酱挤入每一个蛋挞皮里,约9分满抹平。

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第6张

    5、将挤好卡仕达酱的蛋挞皮排入烤网。预热好烤箱190度。(之前做面包剩下一点芝士放进去一起烤了。请忽略)

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第7张

    6、将挤满卡仕达酱的蛋挞皮放入烤箱中下层,用上下火190度烤25分钟至表面有点焦皮离火。

  • 卡仕达酱酥挞的做法 卡仕达酱酥挞怎么做 第8张

    7、成品。

小窍门

烤箱温度根据自己的烤箱脾气来定。