香草软心派的做法 香草软心派怎么做

“拔草时间到~这个软心派是上个月就想做的，早已把它列做了必做甜点之一，结果一拖再拖，拖到现在才完成~本想做成巧克力软心派，结果自己没耐心，蘸了一层巧克力酱等不及它干，而且又着急的去学校，索性就不裹了(⊙﹏⊙)b”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香草软心派的做法步骤

• 1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中滴入少许的香草精。

• 2、蛋清中放入白醋，高速打发蛋清。

• 3、分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。

• 4、蛋黄中加入少许的玉米油和清水，搅拌均匀。

• 5、加了一点儿的草莓果酱，筛入低粉后拌匀。

• 6、取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。

• 7、翻拌均匀。

• 8、蛋黄糊倒入蛋清中。

• 9、翻拌均匀。

• 10、翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，在垫子上挤出圆形，大小尽量一样。

• 11、预热烤箱，上下火180度15分钟左右。

• 12、圆派表面金黄就可以取出了。

• 13、先那一半的小派，放上棉花糖（没有买到原味儿的，就用了带有草莓味儿的心形棉花糖。）

• 14、放入微波炉中，中高火叮20秒立即取出，用另一半盖住即可。

• 15、巧克力中加入少许的淡奶油，隔热水融化。

• 16、用做好的小派在里面滚一圈儿，就成了巧克力派。

• 17、当然，你也可以选择直接吃香草味儿的。

• 18、软软的小派。

• 19、O(∩_∩)O！

• 20、O(∩_∩)O哈哈~

• 21、开吃吧~

小窍门

1.烤箱和微波炉的设置仅供参考。
2.棉花糖在加热的时候不要时间过长或过短，时间短了棉花糖不融化，长了就会变硬。
3.根据派的大小来定棉花糖的多少，这个大小应该分一半，我懒，直接放了一个。