草莓派的做法 草莓派🍓 草莓派怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓派的做法步骤

• 1、5个鸡蛋大小的草莓洗净。

• 2、切成粒。

• 3、加白糖拌匀。

• 4、放锅中熬。

• 5、之前熬的草莓酱。

• 6、加一勺到锅里面。

• 7、玉米淀粉加少许清水调成粉浆。

• 8、倒入锅中趁热搅拌均匀，做成草莓酱。

• 9、准备好馄饨皮。

• 10、一个鸡蛋打散，用于涂抹馄饨皮的，实际上只需要一点点蛋液，如果有鹌鹑蛋的话打2只鹌鹑蛋就够了。

• 11、待草莓酱凉透变凝固后，舀一匙放馄饨皮中间。

• 12、四边涂上一层蛋液对折。

• 13、对折后用筷子将三边按压紧。

• 14、两边重叠的皮子压紧实，不然炸的时候会露馅。

• 15、热锅倒入漠过派的油量，烧至六成热时放入派小火慢慢炸，火不能太大。

• 16、炸至两面金黄捞出沥干油份即可。

• 17、外皮焦脆，内馅软糯酸甜。

• 18、做的多余的可以放盒子里面放冰箱速冻，要吃的时候拿出来直接炸就好了。