关于蒜蓉腐竹怎么做的餐饮精选

食材明细主料腐竹（3根）蒜瓣（4瓣）辅料蚝油（适量）生抽（适量）食盐（适量）花生油（适量）生姜（1小块）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉腐竹的做法步骤1、腐竹用温水，加食盐浸泡半个小时，直到软白2、蒜和生姜切小块，备用3、炒锅加入花生油...

“排骨软糯鲜香，腐竹劲道味美！”食材明细主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡发））辅料豆瓣酱（三分之二茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）八角（三个）花椒（十五粒）姜（一块）蒜（15瓣）料酒（两茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）葱花（适量）中辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料腐竹（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油腐竹的做法步骤1、泡发好的腐竹2、蒜末炝锅3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蚝油继续翻炒5、最后加适量的盐即可...

食材明细主料腐竹（适量）粉丝（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好，择小段平铺在深盘内，均匀的调入适量盐。2、粉丝泡软剪小...

“微辣，美味，下饭菜，做法简单。”食材明细主料豆腐（2块）肉末（适量）蒜蓉辣酱（适量）辅料蒜蓉（少许）蒜薹粒（少许）蚝油（少许）油（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆腐的做法步骤1、备食材：豆腐切丁，蒜蓉，蒜薹粒，肉末，自制蒜蓉辣酱。2...

食材明细主料腐竹（适量）萝卜（2个）大蒜（3根）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、萝卜、大蒜。3、将腐竹放在案板上切开待用。4、将大蒜去根洗净，放在...

食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制，切点辣椒，姜米，蒜，香葱。2、撒少许...

食材明细主料腐竹（100克）蒜薹（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、蒜薹。3、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。4、将蒜薹清洗一下。5、放在案板上切...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步骤1、腐竹备用。2、排骨剪段后用清水泡发一下。3、排骨斩块备...

食材明细主料腐竹（300克）肉末（50克）粉丝（一把）大蒜（一朵）调料盐（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步骤1、准备各种材料，腐竹提前用冷水泡发，泡的时候往水中加一勺盐，泡好后清洗备...

食材明细主料木耳（适量）腐竹（适量）蒜苔（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）调料生抽（5ml）蚝油（5ml）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳蒜苔烧腐竹的做法步骤1、木耳、腐竹用温水泡发，木耳用手抓...

食材明细主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步骤1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡发）。3、皮蛋（已剥壳）。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成...

食材明细主料带皮五花肉（适量）腐竹（适量）蒜台（适量）辅料胡萝卜（适量）配料大料（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒腐竹蒜台的做法步骤1、带皮五花肉切粗条加一匙老抽，一粒大料腌制2、腌的时间越长入味上色...

“我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以，改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做酱料。”食材明细主料腐竹（300克）木耳（200克）辅料食盐（半勺）酱油（适量）菜籽油（适量）花椒（数粒）干辣椒（数个）食醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗...

“简单美味，香脆可口快手菜。”食材明细主料蒜苔（一把）腐竹（两条）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腐竹的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段，...

“简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗（一把）腐竹（两条）辅料木耳（六朵）红辣椒（两个）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，切段。3、泡发好的木耳，...

“豆腐营养丰富，深受大家喜爱，这道菜是先将豆腐煎制，在加入蒜蓉辣酱烧制入味，酱香味浓，非常下饭，你也尝试一下”食材明细主料豆腐（1块）香菜（1棵）辅料植物油（适量）蒜蓉辣酱（3汤匙）葱（10克）姜（10克）鸡精（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料大蒜（175克）腐竹（80克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜炒腐竹的做法步骤1、食材：大蒜（已去根洗净切段）、腐竹（已泡发）2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入大蒜和切好的...

食材明细主料豆腐（200克）菠菜（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）小米椒圈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉菠菜豆腐的做法步骤1、准备食材：菠菜洗净，准备豆腐。2、豆腐切块放入锅中烧水...

“简单美味，爽口快手菜。”食材明细主料五香豆腐（一块）辅料葱（少许）香菜（少许）花生碎（少许）蒜（少许）辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉五香豆腐的做法步骤1、食材。2、五香豆腐切条。3、...

食材明细主料竹蛏（12个）蒜（50g）红辣椒（20g）香菜（10g）粉丝（100g）辅料油（1勺）蚝油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法步骤1、在超市买到鲜活的竹蛏子好开心。2、竹蛏子用小刀阔开洗去沙子。3...

食材明细主料大蒜（45克）乌贼（1只）腐竹（35克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材：大蒜2、乌贼3、腐竹（已泡发）4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待...

食材明细主料腐竹（适量）培根（两大片）辅料蒜（适量）辣椒（一两根）料酒（半碗）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步骤1、腐竹用凉水泡软2、将腐竹切段摆盘3、培根切条，蒜蓉切末，辣椒切块4、放上培根，盖上蒜蓉和辣...

“出去外面吃宵夜的话，烧烤肯定是要点这种油炸豆腐片的，现在特殊时期不能出去外边吃烧烤，自己烤两串解解馋。喜欢吃辣的就加点辣椒，还是不能吃辣，可以不放辣椒一点不耽误。重点要加多一点蒜蓉才比较好吃。”食材明细主料豆...

“超级下饭的一道菜，也非常简便，适合生活和工作节奏都非常快的上班族。”食材明细主料油豆腐（200g）辅料蒜蓉（适量）小米辣（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）小葱末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...