胡萝卜排包的做法 【胡萝卜排包】 胡萝卜排包怎么做

“胡萝卜的颜色就像阳光，在明媚的春天，给早晨的餐桌增加一抹亮丽的色彩吧。：）”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜排包的做法步骤

• 1、胡萝卜2根切成小块，放入搅拌筒；

• 2、用粉碎器打成胡萝卜泥；

• 3、用滤网过滤，分离胡萝卜泥和胡萝卜汁；

• 4、将所有液体材料加入揉面筒；

• 5、将除萝卜泥和黄油以外的固体材料加入揉面筒；

• 6、面粉揉成团后，加入胡萝卜泥；

• 7、揉成均匀光滑的团后，加入黄油；

• 8、揉至面团将黄油完全吸收；

• 9、取一小块面团，可以拉出透明的薄膜；

• 10、基础发酵至2.5倍大；

• 11、将发酵好的面团分割成10团；

• 12、整形成长条状排列入烤盘，进行最后发酵；

• 13、发酵结束后，刷上一层牛奶；

• 14、烤箱中层，160℃，25分钟，完成。

小窍门

1、胡萝卜汁较少，可在榨汁过程中加入少许清水。