关于糯米蒸鱼胶的餐饮精选

“这是给孩子们补身体的营养餐，米鱼胶取自野生米鱼。米鱼鱼胶的营养价值1、大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。2、采用大米鱼鳔,与当归、红枣适量煎汤,长期坚持食用,对再生障碍性...

20分钟。完全蒸熟的糯米才能让糯米鸡更加紧实且不易三开。糯米蒸熟后做成成品后还需蒸20分钟。1、做糯米鸡时糯米不需要反复的搓洗，否则会降低糯米的粘性。2、做糯米时的荷叶需要先煮软，煮软不仅方便包糯米，而且煮过的荷...

“秋天至，补肉膘不如补鱼膘呀，养胃兼养颜：）））”食材明细主料花胶（50克）鲫鱼（1条）糯米（150克）葱（1支）姜茸（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片2...

“糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明细主料糯米（250克）咸鸭蛋（10枚）辅料猪肉（适量）青豆（适量）玉米（适量）香菇（适量）老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口...

食材明细主料桃胶（适量）糯米（适量）干银耳（适量）皂角米（适量）冰糖（适量）辅料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桃胶银耳糯米粥的做法步骤1、备好食材：如图，桃胶提前泡发好清洗干净备用，银耳泡发好洗净备用，皂角米糯米洗净...

“不知道在广东以外的地区，有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气，糯米饭是必需的在冬天，糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了，连胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：学厨11寸正方形加...

食材明细主料糯米（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）白果（适量）胡萝卜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上锅蒸20分钟（喜欢吃...

食材明细主料老斗湖胶（36g）黑糯米（100g）辅料红枣（8个）黄芪（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）黑糯米炖鱼胶的做法步骤1、黑糯米提前一晚淘好，泡上。2、鱼胶清洗下。3、北芪清洗下。红枣多洗下，有灰。4、黑糯米，北芪，红枣，鱼胶，清水放入...

食材明细主料糯米（120克）腊肉（适量）火腿（1根）辅料酱油（1勺）食盐（1勺）十三香（1勺）葱（2根）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米蒸蛋的做法步骤1、在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。2、糯米加水泡5个小时。3、将腊肉切成丁，然后将...

“选用上好的食材，终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米（250g）黑米（50g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8-10小时。2、在竹蒸笼上铺上纱布...

“鱼胶，鲜香，滑嫩，老少适宜。”食材明细主料花鲢（2条）肥肉（200克）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）蛋（4只）木茨粉（40克）油（少许）姜（20克）葱茎（10克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸鱼胶的做法步骤1、把鱼去骨取肉2、把鱼肉加入葱碎、肥肉，胡椒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟这一道花胶鲫鱼糯米粥可是十分的营养健康的。让我们十分的喜欢的这一道花胶鲫鱼糯米粥的原因就是它十分的可口。而且口感十分的软软糯糯的。并且这一...

食材明细主料花胶（三个）辅料糯米（40克）枸杞红（30粒）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶枸杞糯米粥的做法步骤1、准备所需料材。2、花胶泡软清洗干净。3、用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。4、砂煲里水开后将糯米清洗...

食材明细主料排骨（500克）辅料蒸肉粉（1袋）红薯（半个）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（适量）配料老抽（一勺）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了，我口述吧··第一步：把...

“家里做菜手条件限制，应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排（500克）泰国糯米（250克）辅料老姜（适量）花椒粒（10个）调味盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水...

半小时左右。蒸糯米之前要先将糯米浸泡一段时间，让糯米充分吸收水分，这样蒸出来的糯米口感松软。蒸糯米最好用木桶，或者用不锈钢的，要将糯米铺设均匀，保证糯米能够统一蒸熟，然后开始计时，半小时左右打开盖子看一下是否都蒸熟...

“年前家家户户都忙着做花馍，花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕，这次和妈妈一起做的，很好吃。”食材明细主料面粉（5碗）糯米（适量）大黄米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸糯米糕的做法步骤1、酵母粉用温水...

“这款菜是按儿子要求做的，他说，他喜欢吃这几样东西，让我混在一起给他煮熟，呵呵，于是，就有了这款鲮鱼胶蒸时蔬。”食材明细主料鲮鱼胶（500克）五花肉（50克）玉米（半根）红萝卜（1根）青豆（30克）辅料生粉（小许）水（小许）配料盐（半茶匙）糖（1茶匙）生粉（2...

“老公不喜欢吃，他不喜欢糯米，今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣，我这次买的小排还不错，没有肥肉，所以蒸出来油不厚，这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多，所以卖相差了点”食材明细主料小排（适量）糯米（适量）辅料...

什么是糯米胶？顾名思义当然就是用糯米做得胶水或是粘合剂。糯米本就是食物，作为一种粘合剂少了化学材料制成的胶水中所含有的危害，反而更加安全环保。糯米胶的粘合度非常的好，甚至是超过了普通的胶水，工业粘合剂等。一、什...

食材明细主料五花肉（自选）糯米（自选）辅料老抽（少量）土豆（半个）盐（少量）玉米粒（少量）生抽（少量）酱香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香糯的糯米蒸蛋的做法步骤1、临近端午节，很多伙伴家里都已经开始在裹粽子了。难免有些家里会有剩下的材...

食材明细主料鱼胶（20克）紫糯米（适量）辅料牛奶（适量）调料练乳（少许）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼胶炖紫糯米的做法步骤1、准备:鸡蛋胶，先上锅蒸10分钟，然后放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、两种食材清洗一...

30分钟左右。糯米鸡是一道非常有名的广式菜品，经常用来招待客人。做糯米鸡比较费时间，也会费材料，是一道大菜。糯米鸡还有一个名字叫做荷叶鸡，它最大的特点就是它的最外层是用荷叶包裹的，因此做出来的糯米鸡会带有荷叶的清...

“这道饭点，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明细主料糯米（500g）猪腿肉（300g(或者五花肉)）花生...

食材明细主料排骨（一斤）辅料糯米（半斤）土豆（2个）配料油（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）盐（适量）豆腐乳（适量）白糖（适量）花椒面（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右，然...