爱心核桃曲奇的做法 爱心核桃曲奇怎么做

“酥酥脆脆的曲奇饼干，一直就是我的最爱，小时候，总是喜欢一盒一盒地买回家，怎么都吃不够呀！口感香脆的曲奇，边看电视边磨牙，一不小心就吃撑啦！现在自己会做了，总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘，和仔仔一起比赛吃，呵呵，童年的感觉又回来了哦！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

爱心核桃曲奇的做法步骤

• 1、黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至发白

• 2、分成加入打散的鸡蛋，搅打均匀

• 3、将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中，用刮刀拌匀

• 4、装入裱花袋

• 5、将面糊在烤盘上挤出心形

• 6、将核桃切碎，装饰在面糊表面，放入烤箱，160度烤10分钟，用余火再烘10分钟即可

• 7、装入保鲜袋，防止回潮。

小窍门

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。

2、坚果不需要事先烤熟，因为还要和饼干一起烘烤。

3、烤盘上垫上油纸，饼干出炉会完整一些。