爽口的黑糖核桃曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :95
细砂糖 :20
有盐黄油 :50
全蛋液 :15ml
黑糖核桃曲奇是一道很有营养的饼干,也是一味很受欢迎的美味小吃。它是以核桃、黑糖和面粉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也易得,居家生活学会做用来当零食吃或款待小朋友是很不错的。黑糖核桃曲奇的成品圆滚淡香,薄而清脆,吃起来松酥不噎人,还很有营养。
主料
黑糖粉 :20低筋面粉 :95
细砂糖 :20
有盐黄油 :50
全蛋液 :15ml
辅料
核桃 :25具体步骤
1.黄油,黑糖粉,细砂糖打发到微微发白。
2.加入全蛋液搅拌到完全乳化。
3.加入过筛的低粉拌匀。
4.加入掰碎的核桃拌匀。
5.放在饼干整形器里整形。然后冷冻半小时。
6.切成0.5厘米的片状。
7.烤箱中层,上火170度下火160度,烤15分钟。
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