越蔓梅饼干的做法 越蔓梅饼干怎么做

“越蔓梅的果香遇上黄油的奶香，酥脆酥脆，香甜的幸福感
kate_yan的小私厨”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

越蔓梅饼干的做法步骤

• 1、黄油室温下融化，想快点可隔热水速溶
• 2、鸡蛋打在碗里，加白糖搅拌至白糖化
• 3、将鸡蛋液和黄油搅拌均匀，用筛子将面粉筛进并揉成面团

• 4、塑形：面团塑形成长形方块，用保鲜膜裹好放在冰箱冷冻层冻硬，约1小时

• 5、冰箱取出切片，厚度不要太厚，以免影响烤出来没有酥脆感

• 6、烤箱170度预热10分钟后入烤箱烘烤20分钟，取出翻面再烤5分钟即可，待凉后便可享受美味香甜的甜点