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蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (130g)
  • 蔓越莓干 (40g)
辅料
  • 黄油 (80g)
  • 鸡蛋 (20ml)
  • 糖粉 (70g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化后,加入糖粉。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,不需要打发。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第5张

    4、分次加入蛋液。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第7张

    6、加入蔓越莓干拌均。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第8张

    7、加入过筛的低筋面粉。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第9张

    8、搅拌均匀,成为面团。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第10张

    9、用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第11张

    10、将冻硬的长方形面团用刀切成片。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第12张

    11、切好后放入烤盘。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第13张

    12、预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左右,至表面微金黄色即可。

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样美食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第14张

    13、成品图