黑芝麻全蛋蛋糕的做法 黑芝麻全蛋蛋糕怎么做

“好久没做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打发鸡蛋比较费事，而且还要隔温水打发，相比之下戚风蛋糕比较好做，可是又不太喜欢那绵软的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻全蛋蛋糕的做法步骤

• 1、4个鸡蛋打在无水无油干净的盆里

• 2、分三次加糖

• 3、隔温水用电动打蛋器将蛋液打发至画纹路不会立即消失

• 4、倒入橄榄油拌匀

• 5、晒入蛋糕粉

• 6、上下切拌翻拌均匀（有点消泡了不知为何）

• 7、撒黑芝麻拌匀

• 8、倒入铺了油纸的烤盘里

• 9、预热烤箱150度烤60分钟烤熟即可

• 10、取出倒烤网上晾凉