全麦黑芝麻蛋卷的做法 全麦黑芝麻蛋卷怎么做

“全麦粉在整粒小麦磨粉时，仅仅经过磨碎，不经过除去麸皮程序，把麸皮和胚芽全部磨成粉，小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，如经常食用，可使人保持健康而有活力，过去不为人们认知和重视的全麦面粉，现在很受欢迎。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡蛋打在盆中，倒入白糖，手动搅拌均匀

• 3、黄油微波炉叮一下，化成液体，加入蛋液中，拌均匀

• 4、加入全麦粉

• 5、加入黑芝麻

• 6、搅拌均匀

• 7、加入适量的水，用勺子盛起来可以流下去的稠度就可以了

• 8、取适量面糊放入煎盘中，晃动煎盘让面糊均匀摊开

• 9、小火煎制一面金黄，再翻面煎制金黄即可，用铲子在锅内顺势卷起

小窍门

1、加了适量水的面糊，才可以很好的在煎盘里均匀摊开
2、这个量的成品，足够3、4个人吃的
3、这个配量不是很甜，糖的用量可以根据自己口味加减
4、注意，一定要全程小火慢煎