曲奇棒棒糖的做法 【曲奇棒棒糖】--- 用爱围绕每一份呵与护 曲奇棒棒糖怎么做

“因为宝宝喜欢吃棒棒糖，于是我做了这款没有色素又健康的小零食给他。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

曲奇棒棒糖的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、黄油室温软化，先用打蛋器搅稍微打发一下。

• 3、依次加入盐、细砂糖、糖粉。

• 4、搅打至砂糖融化，黄油颜色变白，体积变大，蓬松、细腻的状态。

• 5、分次加入淡奶油，每加一次都和黄油搅拌均匀。

• 6、拌好的黄油糊。

• 7、把低粉过筛至黄油糊了。

• 8、用切刀翻拌均匀。

• 9、装入放好裱花嘴的裱花袋了。

• 10、在烤盘上挤成棒棒糖的样子，然后插上竹签，撒上适量糖针，放入预热好的烤箱，180度、中层，上下火，20分钟左右。（具体时间依据各家烤箱而定）

小窍门

诗心片语：

1：搅拌黄油糊时低速打发即可。

2：如果没有淡奶油，就用等量的全蛋液代替。

3：烘烤的具体时间依据各家烤箱而定。