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棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 细砂糖 (70g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 色拉油 (25g)
辅料
  • 黑巧克力 (适量)
  • 白巧克力 (适量)
  • 糖珠 (适量)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第2张

    1、1.全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第3张

    2、2.隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第4张

    3、3.分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第5张

    4、4.加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第6张

    5、5.拌好的面糊倒入量杯中。(图5)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第7张

    6、6.面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第8张

    7、7.烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 梦幻美味的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第9张

    8、8.巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。