「食心食意」金枪鱼什锦披萨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:38分钟

主料

中筋面粉 ：300
牛奶 ：80
酵母 ：5
化酵母温水 ：20
盐 ：3
色拉油 ：50
蜂蜜 ：20
鸡蛋 ：54

辅料

香辣金枪鱼 ：适量
玉米 ：适量
豌豆 ：适量
香肠 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
榨菜丝 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量
番茄酱 ：适量
黑芝麻 ：适量
黑胡椒 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 温水化开酵母，静止五分钟，倒入面粉中； 鸡蛋 牛奶，稍微搅拌；

2. 盐 色拉油 蜂蜜；

3. 揉至光滑面团，放温暖处发酵；

4. 准备橄榄油、金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄酱；

5. 玉米 豌豆煮熟晾凉；香肠、洋葱、胡萝卜、榨菜丝，切小丁；

6. 面团发酵至2倍大，排气揉匀，擀成中间薄，四周厚的饼，用手掌辅助，按压成符合模具的大小；

7. 除饼边，在饼中扎眼儿，均匀抹上橄榄油，静止20分钟；

8. 抹番茄酱，撒马苏里拉奶酪；

9. 均匀撒上胡萝卜、玉米、豌豆、金枪鱼、香肠；

10. 撒马苏里拉奶酪；

11. 撒黑芝麻、黑胡椒粉；

12. 烤箱预热至178度，中层，上下火，18分钟；

13. 出炉切块儿享用。

烹饪技巧

1.所用模具为长帝CRDF25升自带烤盘（28.5×26cm);2.不同烤箱温度有差异，请酌情控温；3.所有饼料的用量随个人喜好酌情添加即可；