奶香花生球面包的做法 奶香花生球面包怎么做
“奶香花生球面包用了全牛奶与五香南乳花生一起做出来,味道非常香浓,口感多重,有层次。这款包包尽量别用袋子装啦,花生粒会不脆的,家里每人吃两个就差不多没有了,我觉得最好在温温的时候吃,这时
候花生粒是脆脆的,面包香软,好!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香花生球面包的做法步骤
1、五香南乳花生(可选用个人喜欢的风味花生)
2、抒除黄油外的主材料放入面包机内搞拌
3、搞拌成团后加入黄油
4、把面团搞拌至能拉出手膜
5、发酵2.5倍大
6、取出面团排气
7、面团分割成等份,收圆,松驰20分钟
8、把每份面团再排气
9、再修整成圆形球状
10、预先碾碎适量的五香南乳花生,把修好的面团放在花生粒中沾满
11、排放在烤盘中
12、在湿暖处发酵1.5倍大
13、烤箱180度热,烤20分钟
14、出炉,晾凉
15、最好在温温的时候吃,这时候花生粒是脆脆的,面包香软,好吃。